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            國際天然食品和飲料博覽會(NFBE)

             

            星巴克、百事紛紛Pick消費量超600萬噸的茶飲市場,連小米也跨界了?

            2018/08/13
            瀏覽量

                  隨著我國經濟的崛起和對外輸出的不斷推進,代表著中國文化和傳統的產品也必然崛起。而茶葉這種傳統的、具有精神內涵的載體將越來越被國內外消費者所接受。

             

            星巴克、百事進軍茶飲市場

             

                  2017年,美國康普茶和其他發酵飲料的零售額增長高達37.4%。星巴克通過其有機果汁Evolution Fresh品牌進軍高速增長的發酵茶飲料,宣布推出自己的康普茶系列(kombucha-juice),名為Evolution Fresh Organic Kombucha。玻璃瓶裝康普茶最初將在波士頓,芝加哥,洛杉磯,舊金山,圣地亞哥,西雅圖和紐約市首次推出,預計明年春天將在美國各地發布。

            圖片來源:Eater、每日食品網

             

                  星巴克將冷榨果蔬汁與發酵茶飲魅力混搭,推出六種口味:生姜檸檬蜜脆蘋果,芒果菠蘿,生姜茶綠,香辣果綠,粉紅葡萄柚和姜黃菠蘿椰子,15.2盎司/一瓶,有機,非轉基因,無麩質。

            圖片來源:搜狐新聞

             

                  百事KeVita現在最大的增長機會之一是新推出的Master Brew康普茶系列產品(用活性菌和酵母的混合物來發酵的茶,用來提供泡沫和輕微醋味的二氧化碳、酒精和醋酸均來自發酵過程)。

             

                  KeVita Master Brew康普茶每瓶含有活性益生菌、活性培養物、有機酸、有機咖啡因,每8盎司只含35卡路里。也是市場上唯一經過驗證的不含酒精的康普茶。該產品在全國范圍內的Safeway和部分Whole Foods商店里出售。

             

            全球茶飲市場

             

                  據統計數據顯示,全球茶葉產量穩步增長,2017年全球茶葉消費量約為544萬噸,預計2018年全球茶葉消費量為577萬噸,到2020年消費量將超600萬噸。其中,中國、印度兩國的茶葉產量位居世界前位。預計到2022年,我國茶葉產量將達到334萬噸,內銷量將達到288萬噸,出口量將達到84.94萬噸,成為世界上茶葉出口量最大的國家。

             

                  在美國的茶飲市場中,年輕人對茶飲接受度很高,30 歲以下人群喝茶與喝咖啡的比例相等,27% 的年輕人表示只喝茶不喝咖啡。根據美國茶協會的數據顯示,在過去的 20 年時間里,美國茶葉市場的規模增長了四倍以上。

             

                  加拿大 2020 年的茶葉消費預期會比如今增加 40%,健康意識則是這一增長的關鍵驅動因素。澳大利亞最大茶葉連鎖店T2如今在澳洲及海外擁有超過60家連鎖店,每個月銷售的茶葉可以大約泡900萬杯茶。

             

            小米跨界茶飲?

             

                  國內年輕消費群體青睞的茶品類如網紅喜茶、貢茶做得風生水起,沖泡茶領域也終于耐不住沉悶。最先動手的是小米的雷軍。

             

            圖片來源:中國時尚品牌網

             

                  2015年初,雷軍就領銜順為資本在醉品商城(一家茶類垂直電商平臺)砸下千萬美金的A輪資本領投。今年7月,旗下主打消費升級、定位高端的品質電商平臺“米家有品”低調上線第一款茶產品“平仄五味茗茶”,這也是小米第一次直接推出茶產品,初試大獲成功,至此,小米布局袋泡茶市場的野心越發清晰起來。

             

                  在滿足隨時泡茶、隨心喝茶的需求外,米家有品的平仄茶意欲賦予其更多附加值,在以“高性價比”、“黑科技”等理念席卷科技圈之后,在沖泡茶市場又掀起了一次升級玩法。

             

                  與國內外知名設計師、藝術家合作,創造簡約時尚的茶品包裝,打造年輕人的茶品牌,讓茶不再古色古香。上線的6款平仄袋泡茶分別為朗姆果酒花果茶、路易博士茶、玫瑰紅茶、皇家伯爵紅茶、茉莉龍珠、桂花烏龍茶六款袋泡茶,時尚的拼配形式結合德國嚴苛的加工工藝。

             

            健康消費新趨勢

             

                  越來越多的消費者傾向于更健康的食品。順應這種消費趨勢,為他們提供健康生活方式的飲料,如功能飲料、特定的發酵食品和產品,將成為未來保健食品、天然及有機食品和飲料行業新的趨勢。

             

                  為了滿足健康天然有機食品和飲料領域廣大生產企業、加工企業、貿易商、相關加工設備商的交流合作,開拓廣闊的國內外食品市場,國藥勵展將于今年12月4-6日,在廣州 中國進出口商品交易會展館舉辦首屆“廣州(國際)天然食品和飲料博覽會”,實現健康營養與健康食品的有機融合。

             

                  屆時將有來自海內外的有機食品,健康食品,有機食品,功能性食品,綠色食品,天然產品,健康飲料,功能型飲料,運動飲料等供應商參展,集體展示世界最先進的產品。

             

            前瞻性論壇的專業匯聚

                  為行業專業買家定制的三天精彩的商貿交流論壇,業內行業領袖及專家將于現場分享健康食品行業熱點,最新市場資訊及趨勢,提供彼此學習、交流及聯系的良好機會。

             

            互動體驗的世界之旅

                  展會深入了解眾多國家和地區食品市場發展趨勢,協助指定市場戰略,增加市場份額。知名國際品牌也將強勢入駐展會,其中包括美國、日本,加拿大,德國,韓國、新西蘭、印度、芬蘭、瑞士、法國、臺灣等國際及地區。

             

            聚焦全產業鏈的資源整合

                  共享中國健康營養博覽會(NHNE)相關食品專業買家資源,重點邀約全國各地健康食品/飲料經銷商、代理商、直銷店、連鎖大藥房、連鎖商超等高端渠道組團現場采購。

             

            依托地域優勢突破產業創新發展

                  廣東飲食文化深入人心,并具有較強的消費能力,符合健康食品/飲料的市場發展需求,為廣大廠商進駐華南地區,擴大國內外市場份額打下良好的發展基礎。
             

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